15. dnevi odprtih vrat v Vrtu zdravilnih in aromatičnih rastlin na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije v Žalcu, 6. in 7. maj 2022 od 8h do 18h
Program
6. maj 2022 ob 9h-12h: Posvet ‘Samooskrba z zelišči v Sloveniji’
Meeting ID: 865 8085 2191, Passcode: 454099
Samooskrba z zelišči je v zadnjih letih zelo aktualna tema. Kako se lotiti pridelave zelišč? Kaj stroka doda k temu? Kako se povezovati, da pridemo do večjih količin v ponudbi zelišč in kaj se trenutno dogaja v Sloveniji na tem področju? Odgovore na vsa ta vprašanja vam bo dal posvet.
9.00-9.30: Poti do pridelave in predelave zelišč na kmetiji,
Jožica Kapun Maršik, svetovalka specialistka za zelišča, KGZS, KGZ Murska Sobota;
9.30-10.00: Rezultati pilotnih projektov in strokovnih nalog za zelišča,
mag. Nataša Ferant, Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije;
Slika 1: Logotipi financerjev pilotnih projektov.
10.00-10.30: Povezovanje kot prednost za povečanje samooskrbe z zelišči v Sloveniji, Polona Grahovac in Leni Ozis, Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano R Slovenije;
10.30-11.00: Dober slovenski čaj in zelišča-vseslovenska oskrba,
Lenka Puh, Etri skupina, Zavod Vinetum so.p.
6. maj 2022 ob 16h: Kaj nam pripovedujejo zelišča? Pravljična ura z Barbaro Čeh,
Vrt zdravilnih in aromatičnih rastlin.
7. maj ob 10.30: Poslovna pot z zelišči na kmetiji Tatjane Buzeti-predstavitev dobre prakse; Vrt zdravilnih in aromatičnih rastlin.
V zadnjih letih v Sloveniji rastejo novodobne zeliščarske kmetije, ki imajo zanimive pristope pridelave zelišč in nastope na trgu. Ena od njih je Vidov brejg
7. maj 2022 ob 14h-15h: Mešani posevki vrtnin in zelišč,
Miša Pušenjak, svetovalka specialistka za zelenjadarstvo in okrasne rastline,
KGZS, KGZ Maribor, Vrt zdravilnih in aromatičnih rastlin.
Pri samooskrbi z vrtninami in zelišči so zelo zanimive in uspešne mešane zasaditve. Strokovnjakinja nam bo predstavila zakonitosti teh mešanih zasaditev in odgovarjala na vaša vprašanja.
7. maj 2022 ob 16h-17h: Od kod izhaja naš spomin-spomin semen?,
Marija Kočevar, upokojena nutricistka, Vrt zdravilnih in aromatičnih rastlin.
Semena so začetek rastline. Zakaj je pomembno, da imamo lastno oz. lokalno seme? In kakšen pridelek si lahko obetamo iz takšnega semena?
Vodeni ogledi v Vrtu zdravilnih in aromatičnih rastlin: vodila bo mag. Cvetka Mastnak Čulk:
v petek, 6. maja 2022, ob 10h in 16h in v soboto, 7. maja 2022, ob 9.30 in 15h.
Prodaja pestre ponudbe eko sadik zdravilnih in aromatičnih rastlin v Vrtu zdravilnih in aromatičnih rastlin