đInštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije kot pooblaščena organizacija za certificiranje pridelka hmelja izvaja naloge določene v Pravilniku o certificiranju pridelka hmelja in hmeljnih proizvodov (Uradni list RS, št. 108/2022). V postopku certificiranja pridelka hmelja inštitut s certifikatom potrdi geografsko poreklo hmelja in kakovost hmelja v storžkih ali hmeljnih proizvodov. Ostale naloge, ki jih izvaja v skladu z omenjenim pravilnikom so še: priznavanje centrov za certificiranje, vodenje evidence centrov za certificiranje in evidence pridelka, izobraževanje in imenovanje izvajalcev certificiranja, izvajanje dodatne kontrole centrov za certificiranje in prostorov pridelovalcev hmelja, če se posamezna opravila v postopku certificiranja izvajajo pri pridelovalcu hmelja. Stroške certificiranja pridelka hmelja krijejo naročniki certificiranja (tržna dejavnost).
V okviru strokovne naloge Ocena letnika hmelja se izvaja zbiranje reprezentativnih vzorcev hmelja, ki mora obsegati tako teritorialno kot površinsko zastopanost posameznih sort hmelja z vseh področij RS, kjer se hmelj prideluje. Osnovni namen naloge Ocena letnika hmelja je določitev letnih reprezentativnih vzorcev pridelka hmelja po posameznih sortah in analize na vsebnost vlage in sestave ter količine eteričnega olja in alfa-kislin. Reprezentativni vzorci, kakor tudi dobljeni rezultati opravljenih analiz v okviru naloge, omogočajo tudi spremljanje vpliva dejavnikov okolja na kakovost pridelka v posameznih letih in prilagajanje tehnoloških ukrepov tem vplivom.
Seznam centrov za certificiranje pridelka hmelja 2025, 4.8.2025: docx [35 kB], pdf [99 kB].
Ocena letnika hmelja – Program 2025: docx [126 kB], pdf [166 kB].
Seznam centrov za certificiranje pridelka hmelja 2025: docx [35 kB], pdf [98 kB].
Končno poročilo: Ocena letnika hmelja, letnik 2025: docx [157 kB], pdf [442 kB].
Delna poročila:
- 7. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2025, do 31.3. 2026: docx [122 kB], pdf [206 kB].
- 6. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2025, do 28. 2. 2026: docx [122 kB], pdf [160 kB].
- 5. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2025, do 31. 1. 2026: docx [122 kB], pdf [160 kB].
- 4. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2025, do 31. 12. 2025: docx [122 kB], pdf [160 kB].
- 3. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2025, do 30. 11. 2025: docx [122 kB], pdf [159 kB].
- 2. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2025, do 31. 10. 2025: docx [122 kB], pdf [159 kB].
- 1. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2025, do 30. 09. 2025: docx [120 kB], pdf [158 kB].
Končno poročilo Ocena letnika hmelja, letnik 2024: docx [157 kB], pdf [442 kB].
Deklaracija: docx [486 kB].
V Sloveniji poteka priglasitev in certificiranje pridelka hmelja na trinajstih uradno priznanih centrih za certificiranje pridelka hmelja. Inštitut objavlja poročila o certificiranem pridelku slovenskega hmelja za posamezni letnik na prvi stopnji. Poročilo zajema podatke o količinah priglašenega in certificiranega pridelka hmelja po posameznih sortah in centrih za certificiranje pridelka hmelja. V poročilu so navedene tudi vrednosti parametrov kakovosti pridelka hmelja.
2024/2025
- 1. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2024, do 30.09. 2024: docx [120 kB], pdf [155 kB].
- 2. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2024, do 31.10. 2024: docx [120 kB], pdf [156 kB].
- 3. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2024, do 30.11. 2024: docx [121 kB], pdf [156 kB].
- 4. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2024, do 31.12. 2024: docx [121 kB], pdf [156 kB].
- 5. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2024, do 31.1. 2025: docx [121 kB], pdf [156 kB].
- 6. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2024, do 28.2. 2025: docx [121 kB], pdf[157 kB].
- 7. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2024, do 31.3. 2025: docx [121 kB], pdf[157 kB].Prvo delno poročilo Ocena letnika hmelja:
Ocena letnika hmelja – Program 2024: docx [126 kB], pdf [168 kB].
Seznam centrov za certificiranje pridelka hmelja 2024: docx [35 kB], pdf [99 kB].
Ocena letnika hmelja – Poročilo 2023: docx [191 kB], pdf [404 kB].
Ocena letnika hmelja – Program 2023: docx [119 kB], pdf [170 kB].
2023/2024
- 1. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2023, do 30.09. 2023: docx [118 kB], pdf [156 kB].
- 2. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2023, do 31.10. 2023: docx [120 kB], pdf [156 kB].
- 3. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2023, do 30.11. 2023: docx [120 kB], pdf [156 kB].
- 4. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2023, do 31.12. 2023: docx [120 kB], pdf [156 kB].
- 5. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2023, do 31.1. 2024: docx [122 kB], pdf [177 kB].
- 6 delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2023, do 29.2. 2024: docx [120 kB], pdf [177 kB].
- 7 delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2023, do 31.3. 2024: docx [120 kB], pdf [157 kB].
Seznam centrov za certificiranje pridelka hmelja 2023: docx [15 kB].
2022/2023:
- 1. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2022, do 30.09. 2022: docx [111 kB], pdf [534 kB].
- 2. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2022, do 31.10. 2022: docx [114 kB], pdf [227 kB].
- 3. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2022, do 30.11. 2022: docx [115 kB], pdf [227 kB].
- 4. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2022, do 31.12.2022: docx [114 kB], pdf [228 kB].
- 5. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2022, do 31.1.2023: docx [115 kB], pdf [228 kB].
- 6. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2022, do 28.2.2023: docx [151 kB], pdf [228 kB].
- 7. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2022, do 31.3.2023: docx [151 kB], pdf [228 kB].
Končno poročilo Ocena letnika hmelja, letnik 2022: docx [157 kB], pdf [442 kB].
Ocena letnika hmelja – Program 2022: docx [90 kB], pdf [452 kB].
Ocena letnika hmelja – Prvo delno poročilo za 2022 (april, 2022): docx [156 kB], pdf [487 kB].
2021/2022:
Ocena letnika hmelja – Program 2021: pdf [291 kB]
- 1. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2021, do 30.09. 2021: docx [110 kB], pdf [537 kB]
- 2. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2021, do 31.10. 2021: docx [110 kB], pdf [537 kB]
- 3. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2021, do 30.11. 2021: docx [110 kB], pdf [537 kB]
- 4. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2021, do 31.12. 2021: docx [111 kB], pdf [536 kB]
- 5. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2021, do 31.01. 2022: docx [191 kB], pdf [547 kB]
- 6. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2021, do 28.2. 2022: docx [191 kB], pdf [547 kB]
- 7. končno poročilo o certificiranju pridelka hmelja, letnik 2021, do 31.3. 2022: docx [191 kB], pdf [547 kB]
**Arhiv do 2021 ni po ZDSMA
2020/2021:
- Ocena letnika hmelja 2021 – koncno poročilo
- Program ocene letnika hmelja 2020-1
- Ocena letnika hmelja – Končno poročilo 2020
- Rezultati laboratorijske ocene kakovosti hmelja letnika 2020
- 7. delno (končno) poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2020-do 31.03.2021
- 6. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2020-do 28.02.2021
- 5. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2020-do 31.01. 2021
- 4. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2020-do 31.12. 2020
- 3. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2020-do 30.11. 2020
- 2. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2020-do 31.10. 2020
- 1. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2020-do 30.09. 2020
2019/2020:
- Ocena letnika hmelja 2019 – koncno poročilo
- 7. delno – končno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2019-do 31.03. 2020
- 6. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2019-do 29.02. 2020
- 5. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2019-do 31.01. 2020
- 4. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2019-do 31.12. 2019
- 3. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2019-do 30.11. 2019
- 2. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2019-do 31.10. 2019
- 1. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2019-do 30.09. 2019
2018/2019:
- Ocena letnika hmelja 2018 – koncno poročilo
- Program ocene letnika hmelja 2019-1
- Rezultati laboratorijske ocene kakovosti hmelja letnika 2019
- 7. delno (končno) poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2018-do 31.03. 2019
- 6. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2018-do 28.02. 2019
- 5. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2018-do 31.01. 2019
- 4. delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2018-do 31.12. 2018
- 3.delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2018-do 30.11.2018
- 2.delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2018-do 31.10.2018
- 1.delno poročilo o certificiranju pridelka hmelja letnik 2018-do 30.09.2018
- Rezultati laboratorijske ocene kakovosti hmelja – letnika 2018
Program ocene letnika hmelja 2018-1
Rezultati laboratorijske ocene kakovosti hmelja-letnik 2017
Program ocene letnika hmelja 2017-1
Rezultati laboratorijske ocene kakovosti hmelja-letnik 2016
Program ocene letnika hmelja 2016
Končno poročilo o priglašenem in certificiranem pridelku slovenskega hmelja, letnik 2017
Končno poročilo o priglašenem in certificiranem pridelku slovenskega hmelja, letnik 2016
Končno poročilo o priglašenem in certificiranem pridelku slovenskega hmelja, letnik 2015
Končno poročilo o priglašenem in certificiranem pridelku slovenskega hmelja, letnik 2014
Končno poročilo o priglašenem in certificiranem pridelku slovenskega hmelja, letnik 2013
Končno poročilo o priglašenem in certificiranem pridelku slovenskega hmelja, letnik 2012