Laboratorij za biotehnologijo nudi podporo različnim strokovnim in raziskovalnim nalogam inštituta, kamor spadajo različne tehnike tkivnih kultur hmelja ter zdravilnih in aromatičnih rastlin (npr. hramba slovenskih sort hmelja, zbirka genskih virov v tkivni kulturi, vzgoja brezvirusnih in brezviroidnih matičnih rastlin hmelja iz meristematskih celic, …). Z uporabo PCR oz. molekulskih metod se določa sortna pristnost hmelja ter spol pri sejancih hmelja.
