Naslov projekta: STROKOVNA IZHODIŠČA ZA EKOLOŠKO PRIDELAVO HMELJA
Podukrep 16.2 Podpora za pilotne projekte ter za razvoj novih proizvodov, praks, procesov in tehnologij za projekte EIP
Angleški naslov: Professional guidelines for organic hop production
Akronim projekta: EKOHMELJ
Trajanje projekta: 05/2023 – 05/2025
Vrednost projekta: 235.875,96 EUR
Financerji projekta: 80 % Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja, 20 % Republika Slovenija)
POVZETEK
V EIP projektu EKOHMELJ pripravimo smernice za ekološko pridelave hmelja – skladno z vsebino evropskega zelenega dogovora (European Green Deal) in strategije EU od vil do vilic (Farm to Fork). S tem prispevamo k zmanjševanju uporabe pesticidov in gnojil v kmetijstvu, k varovanju okolja ter povečanju izvozne konkurenčnosti hmeljarskih kmetij v Sloveniji. Izvajamo različne tehnološke poskuse na področju tehnologije pridelave hmelja, gnojenja, varstva rastlin in namakanja na 6 lokacijah v 3 regijah (5 hmeljarskih kmetij, IHPS). V projektu tudi modelno ocenimo ekonomiko pridelave hmelja. Projektne izkušnje in rezultate širimo med zainteresirane pridelovalce hmelja ter širšo strokovno javnost – z demonstracijami na IHPS, na delavnicah, tehnoloških sestankih, seminarju in z različnimi publikacijami.
EKOHMELJ projektne aktivnosti, organizirane v 5 delovnih sklopih (DS1-DS5), omogočajo oblikovanje in sistematičen prenos posodobljenih tehnoloških znanj za potrebe širjenja ekološke pridelave v hmeljarstvu in dvig izvozne konkurenčnosti hmeljarskih kmetij v Sloveniji.
STRUKTURA PROJEKTA:
- DS1: Koordinacija projekta;
- DS2: Vpeljevanje ekološke pridelave hmelja (tehnološki poskusi);
- DS3: Ekonomika ekološke pridelave hmelja (delavnice s kalkulacijami in analitičnim tolmačenjem stroškov pridelave na kmetijah);
- DS4: Strokovne smernice ekološke pridelave hmelja (e-gradiva);
- DS5: Diseminacija rezultatov (skladno z navodili razpisa).
Rezultat 1: Partnerstvo EIP EKOHMELJ
Rezultat 2: Rezultati opravljenih tehnoloških poskusov na partnerskih hmeljiščih
Rezultat 3: Načrt trženja ekološkega hmelja za kmetijo
Rezultat 4: Ekonomska analiza pridelave hmelja
Rezultat 5: Priprava smernic za ekološko pridelavo hmelja v Sloveniji
Rezultat 6: Izvedba projektnih dogodkov
Rezultat 7: Projektna promocija rezultatov
- Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
- KGZS – Kmetijsko-gozdarski zavod Celje
- KGZS – Kmetijsko-gozdarski zavod Maribor
- Štefan Šlander
- Ignac Novak
- Andrej Kresnik
- Matej Zupanc
- Jeruzalem Ormož SAT d.o.o.
- Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
- Spletna stran Evropske komisije, namenjene Evropskemu kmetijskemu skladu za razvoj podeželja: http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/
- Spletna stran PRP: skp.si
