Dana
Lastnosti:
Tehnološka zrelost:
Skladiščna obstojnost:
Dolžina storžka (povpr.):
Alfa-kisline (% v s.s.):
Eterično olje (mL/100 g s.s.):
Teža na 100 suhih storžkov (povpr.):
srednje pozna
Skladiščna obstojnost:
zelo dobra
Dolžina storžka (povpr.):
36 mm
Alfa-kisline (% v s.s.):
12,5 – 19,3
Eterično olje (mL/100 g s.s.):
3,1 – 4,6
Teža na 100 suhih storžkov (povpr.):
26 g
Dana je sorta z možnostjo dvojne uporabe, tako grenčične kot aromatične, žlahtnjena iz nemške sorte Hallertauer Magnum in slovenske dednine. Požlahtnjena je bila na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije. Sorta je znana po dobrih agronomskih lastnostih za pridelavo in spravilo hmelja. Pivo, varjeno z Dano, ima dobro pivovarsko vrednost, ki jo dajeta prijetna in intenzivna aroma ter harmonična grenčica.
Povezava na podroben opis sorte: pdf [420 kB]
Cena brez DDV na sadiko:
Cena:
2,40 €