Dr. Barbara Čeh in Monika Oset Luskar, IHPS
V času vzorčenja 16. 8. je deževalo, tako so izmerjene vrednosti tega dne za vlago nerealne in za vsebnost vlage v svežih storžkih pri Savinjskem goldingu velja, da so vrednosti že padle pod 79 %.
Za sorto Savinjski golding smo ob zadnjem poročanju zapisali, da predvidevamo, da bo tehnološka zrelost pri tej sorti na nekaterih lokacijah nastopila že v začetku tega tedna. Rezultati tokratnega vzorčenja le to potrjujejo. Storžki so na lokaciji Žalec dolgi 25,6 mm; od 12. avgusta so pridobili na velikosti. Vsebnost alfa-kislin je od 3,4 do 4,4 % in se je ustalila. Masa 100 suhih storžkov pa je od 7,6 do 9,1g.