Tretje vzorčenje pri sorti Savinjski golding smo izvedli 30. julija na 5 izbranih lokacijah v Savinjski dolini (Petrovče, Gomilsko, Kapla, Braslovče in Žalec); na Koroškem storžki še niso v razvojni fazi, primerni za vzorčenje. Vlaga v storžkih je bila od 80,0 % do 81,6 % glede na lokacijo. Vsebnost alfa-kislin je bila od 2,4 % do 3,7 % v zračno suhih storžkih (storžki z 11 % vlago). Masa 100 suhih storžkov je bila od 9,9 g do 11,8 g; storžki so 6 dneh pridobili na masi od 3 do 9 g glede na lokacijo. Storžki so na lokaciji Žalec dolgi že 29,5 mm; od 24. julija so zrastli za 2,6 mm. Storžki z istih parcel so zelo neizenačeni; od drobnih muhic do velikih storžkov, so pa še medli, a se nekateri tudi že drobijo in nekateri šumijo. Parametri spremljanja zrelosti nakazujejo, da bo čas zrelosti te sorte letos tudi do okrog dva tedna bolj zgoden v primerjavi s prejšnjimi leti.
30. julija smo izvedli tudi prvo vzorčenje pri sorti Styrian Gold na treh lokacijah (Žalec, Kapla in Gotovlje). Vlaga v storžkih je bila od 80,1 % do 82,1 % glede na lokacijo. Storžki so na lokaciji Žalec dolgi že 28,6 mm. Masa 100 suhih storžkov je bila od 11,2 g do 13,5 g. Vsebnost alfa-kislin je bila od 1,9 % do 2,3 % v zračno suhih storžkih (storžki z 11 % vlago). Storžki so zeleni in še medli.
Naslednje vzorčenje bo 6. avgusta.
Pojasnilo: V sklopu Strokovne naloge Tehnologija pridelave in predelave hmelja, ki jo izvaja IHPS, bomo v letu 2018 spremljali parametre tehnološke zrelosti (vsebnost vlage v storžkih, masa suhih storžkov, dolžina storžkov in vsebnost alfa-kislin) na več lokacijah pedološko in krajevno različnih lokacijah, ki smo jih določili v sodelovanju s KGZS, KGZ Celje, pri sortah: Savinjski golding, Aurora, Celeia in Styrian gold. Vzorčenja bomo izvajali v časovnem intervalu od 3 do 7 dni. Rezultate bomo objavljali sproti na spletni strani IHPS pod AKTUALNO, in jih bomo ažurirali ob torkih in petkih po 15 uri, razen v primeru dežja, ko bomo vzorčenje prestavili na prvi dan brez padavin. Poročali bomo tudi preko Hmeljarskih informacij, ko bodo le-te izhajale.