Obstajamo že 40 let z namenom, da bi se pridelovanje zdravilnih rastlin v Sloveniji razširilo v večjem obsegu, da bi slovensko tržišče bilo oskrbljeno s slovensko surovino in bi za izdelke slovenske prehranske in farmacevtske industrije uporabljali lokalno pridelane surovine.
Izvajamo raziskave na področju zdravilnih rastlin s področja:
- botanike in biologije,
- agrotehnike pridelovanja v najširšem pogledu,
- kemičnih analiz sestavin,
- farmacevtske učinkovitosti zdravilnih rastlin,
- ekonomike pridelovanja.
Področje zdravilnih in aromatičnih rastlin se je na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije v Žalcu začelo leta 1976 z namenom, da bi se ustanovil vseslovenski center za pridelavo, predelavo in uporabo zdravilnih in aromatičnih rastlin. Idejo in vsebino so dali prof. dr. Tone Wagner – agronom, prof. dr. Franc Sušnik – biolog, prof . dr. Pavle Bohinc – farmacevt.
Kaj na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije (IHPS) nudimo pridelovalcem zelišč
Na IHPS vam nudimo strokovno podporo v obliki nasvetov in analiz za boljše načrtovanje ter višji in bolj kakovosten pridelek zelišč.
- Pred postavitvijo nasada se vzame vzorec tal – na IHPS vam lahko posodimo sondo in vas informiramo glede pravilnega načina vzorčenja. Navodila za vzorčenje tal s pojasnitvijo, zakaj je pomembna analiza tal, so dostopna na povezavi: docx [430 kB], pdf [2,0 mB]. Vzorec tal vzamete po istem postopku vsakih naslednjih 5 let, da se naredi kontrola rodovitnosti tal;
- Vzorec tal prinesete v analizo na IHPS; kontakt je Bojan Čremožnik, 031 342 922, cremoznik@ihps.si;
- Na podlagi rezultata analize tal vam lahko izdelamo gnojilni načrt za eno leto ali za pet let – vseboval bo natančna navodila, katera gnojila in kdaj ter koliko jih uporabiti na vzorčeni parceli, tudi podatek o tem, če so tla prekisla in jih je treba apniti; kontakt je Bojan Čremožnik, 031 342 922, cremoznik@ihps.si;
- Pomagamo vam lahko pri postavitvi nasada zelišč – izdelati načrt zasaditev zelišč; kontakt je mag. Nataša Ferant, 03/71 21 635, ferant@ihps.si;
- Pri nas lahko kupite odlične, kakovostne sadike več kot 70 različnih vrst zelišč, z ekološkim certifikatom; kontakt je mag. Nataša Ferant, 03/71 21 635, ferant@ihps.si
- Za nasvete o pridelovanju zelišč je kontakt mag. Nataša Ferant, 03/71 21 635, ferant@ihps.si;
- Za nasvete o gnojenju je kontakt dr. Barbara Čeh, 03/71 21 612, ceh@ihps.si
- Če imate vprašanje ali probleme v zvezi z boleznimi in škodljivci na zeliščih, tudi o njihovem zatiranju na ekološki način, sta kontakta dr. Sebastjan Radišek, 041 394 679, radisek@ihps.si silvo.zveplan@ihps.si;
- Na IHPS lahko prinesete vzorec okužene, obolele rastline za diagnostiko težave in nasvet, kako bolezen ali škodljivca zatreti (tudi na ekološki način) na Oddelek za varstvo rastlin, ki ga oddate Sebastjanu Radišku, 041 394 679 sebastjan.radisek@ihps.si;
- Izvajamo tudi kemijske analize kakovosti svežih in posušenih zelišč, in sicer naslednje parametre:
- odstotek vlage,
- količina eteričnega olja (mL EO/100 g vzorca),
- GC analiza eteričnega olja (komponenete et. olja-relativni odstotek),
- odstotek celokupnega pepela-utežni odstotek in v kislini netopen pepel-utežni odstotek.
- Izvajamo tudi ostale kemijske analize v skladu z dogovorom z vami. Vzorec prinesete na IHPS na Oddelek za agrokemijo in pivovarstvo, kontakt je Janja Bosnar, 03/71 21 630, bosnar@ihps.si.
Želimo vam veliko veselja pri pridelavi in predelavi zelišč in dober, kakovosten pridelek.